¿Cuáles son las principales funciones de las proteínas?

Ejemplos de las funciones más destacadas que cumplen las proteínasEntre las funciones biológicas más importantes que desempeñan las proteínas se encuentran la:

  • estructural o de resistencia, por la que forman tejidos, tanto relleno como de sostén;
  • defensiva, a través de la cual generan anticuerpos contra infecciones o agentes extraños;
  • contráctil, mediante la que posibilitan la contracción de los músculos;
  • de transporte, por la que principalmente trasladan el oxígeno por la sangre;
  • de reserva, que permite almacenar energía en kilocalorías en el organismo;
  • homeostática, a través de la que regulan el pH y el equilibrio osmótico;
  • reguladora, que hace posible la formación de algunos compuestos como hormonas, enzimas, vitaminas, etc.;
  • así como enzimática, catalizando o acelerando las reacciones químicas metabólicas;

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