Los riñones son el par de órganos -de tipo glandular y con forma de judía- más importantes del aparato excretor. Situados en la región lumbar, a ambos lados de la columna vertebral, se encargan principalmente de filtrar la sangre de las sustancias nocivas derivadas de la nutrición.
Este proceso tiene lugar con la entrada de la sangre en el órgano a través de la arteria renal, su paso por los numerosos tubos uriníferos y su salida por la vena renal. La orina obtenida es conducida por los uréteres a la vejiga urinaria para su posterior expulsión a través de la uretra.