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¿Qué es el hígado?

El hígado, junto al estómago y el páncreas
El hígado es una glándula de color rojizo oscuro que se halla localizada en la parte superior derecha del abdomen, bajo el diafragma. Constituye uno de los órganos más grandes del cuerpo humano, con una longitud de unos 25 cm. y un peso de entre 1,5 y 2 kg.

Con un importante papel en el metabolismo, desempeña diversas e importantes funciones, entre las que destacan la asimilación de sustancias nutritivas; producción de proteínas, enzimas; el almacenamiento de hierro, glucógeno, vitaminas, etc.; la eliminación de sustancias nocivas y de desecho de la sangre; así como la secreción de bilis.

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