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¿Cuáles son las propiedades de la vitamina C?

La vitamina C es beneficiosa para el sistema inmunitario; la formación y regeneración de los diferentes tejidos del organismo (piel, vasos sanguíneos, etc.) a través del colágeno; la cicatrización de heridas; el mantenimiento de los huesos, cartílagos, dientes, etc; la absorción del hierro y otras vitaminas y minerales; el metabolismo de las grasas; y asimismo como antioxidante que contrarresta la acción degenerativa de los radicales libres; entre otros efectos.

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